Bubur Santan Gurih
Bubur ini saya buat ketika ibu saya sedang sakit, karena beliau sedang sakit saya berusaha memberikan perhatian kepada ibu saya yaitu memasakannya Bubur Santan Gurih ini karena mudah untuk dibuat dan bahan-bahannya sangat mudah dan hampir tersedia di setiap rumah.
Bahan:
50 gr beras
1 butir telur
1 bungkus santan instan
1 L air
1/2 sdt garam atau sesuai selera
Langkah:
- Cuci beras hingga bersih
- Masukan beras kepanci kemudian masukan air sedikit demi sedikit, masak hingga meletup letup sambil diaduk aduk
- Lalu beri garam sesuai selera, masak hingga air sedikit
- Tidak perlu masak hingga air kering, biasanya bubur akan mengental sendiri, lalu masukkan 1 bungkus santan instan aduk-aduk hingga matang, sajikan dengan telur goreng yang diiris memanjang.
